Какие документы нужны для открытия кафе

Мечты о собственном или ресторане для своей реализации, помимо стартового капитала и концепции, нуждаются в грамотной подготовке документов. Для открытия необходимо собрать определенный перечень.

Какие документы нужны для открытия кафе

Найдите помещение, в котором будет располагаться ваше заведение. Перед тем как начать строительные работы и открыть собственное кафе, получите разрешение на размещение объекта. Этот документ выдается Роспотребнадзором и является официальным согласием данного органа на размещение кафе или ресторана в имеющемся помещении.

Необходимо получить разрешение от органов пожарной безопасности, если вы планируете открыть кафе в свежепостроенном здании, это разрешение будет выдано при сдачи здания в эксплуатацию.

Кроме того, необходим ряд документов по соответствию заведения санитарным нормам. Разрешение выдается в течение 10 дней главным врачом санэпидемстанции. Для получения разрешения необходимо предоставить:
– свидетельство о государственной регистрации;
– договор аренды помещения;
– заключение на готовую продукцию и сырье;
– результаты медосмотра персонала.

Необходимо получить следующие лицензии:
— лицензия на розничную торговлю (выдается сроком действия на 1 год);
— при реализации в кафе спиртных напитков нужна лицензия на продажу алкоголя и табачных изделий.

Для открытия кафе необходимо получить патент на осуществление торговой деятельности. Патент выдается органами местного самоуправления.

Ресторатору необходимо определить правовую форму своего заведения: индивидуальный предприниматель (ИП), закрытое акционерное общество (ЗАО), общество с ограниченной ответственностью (ООО), открытое акционерное общество (ОАО). Кроме того, нужно определиться с системой налогообложения — выбрать между общей и упрощенной системой.

Помимо документации, необходимо определиться с концепцией вашего ресторана или кафе, а затем нанять дизайнера, чтобы ее воплотить. Нанять квалифицированный персонал, начав с администрации.

Видео по теме

Какие документы нужны для открытия кафе

Связанная статья

Как пройти регистрацию предпринимателю в Санкт-Петербурге

Комментарии 1

Какие документы нужны для открытия кафе

Anastasiya-Syrova

написалa

Статья очень интересная, только где можно получить навыки на практике? Очень хочется научиться чему-то толковому и начать работать на себя.

Статьи этими метками:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

семнадцать − восемь =