Доставка еды и воды в общественные места

Доставка еды и воды в общественные места

В нынешнее время замечается тенденция снижения посещаемости разного рода заведений. При этом все больше товаров покупается через интернет, в том числе еда и вода. Именно поэтому прибыльным будет открытие компании по доставке еды (пицца, суши) или воды. Ориентируясь на нашу статью, вы можете самостоятельно составить бизнес план для выбранного направления.

Содержание статьи

  • Регистрация бизнеса
  • Привозим пиццу на дом
  •  Занимаемся доставкой суши
  • Доставка воды

Регистрация бизнеса

Первое, что нужно сделать при открытии бизнеса с нуля – зарегистрировать предпринимательство. Чтобы не наткнуться на штрафы и закрытие предпринимательства, нужно его легализировать. Российское законодательство не позволяет продажу еды на вынос за исключением хлебобулочных изделий в упаковке и пиццы. Имейте это в виду.

Проконсультируйтесь с юристом. Вы будете общаться с клиентами через сайт, но все продукты находятся в холодильниках и курьером разносятся клиентам. Именно поэтому нужно получить разрешение СЭС на соответствие норм хранения продуктов и выдерживание норм.

После решения данных вопросов можно приступать к регистрации предпринимательсва. Самый простой способ – оформить ИП. Главное преимущество – упрощенная налоговая система. Неплохим вариантом будет открытие полноценного кафе или пиццерии. В таком случае необходима регистрация ООО. Рассмотрим самые простые и прибыльные варианты предпринимательства.

Доставка пиццы на дом

Доставка еды и воды в общественные места

Можно открыть службу по доставке пиццы на дом. В летний период в качестве дополнения привозите пиццу в парки и на пляжи. Рассмотрим особенности открытия такой компании: инвестиции, сложности, рентабельность и другие вопросы.

Покупаем оборудование

Стоимость оборудования для изготовления пиццы в рублях:

  • тестораскаточная машина – 45 000;
  • электрическая печь для приготовления пиццы – 40 000;
  • слайсер для нарезки ингредиентов – 35 000;
  • охлаждаемый стол – 80 000.

Нужно закупить оборудование на сумму 200 000 руб. Есть и более дорогое оборудование, которое стоит купить в случае расширения бизнеса. При отсутствии необходимой суммы, можно взять оборудование в лизинг.

Нанимаем персонал:

  • диспетчеров (2);
  • поваров (2);
  • курьеров (4).

Для начала достаточно 1 повара, 1 диспетчера и 2 курьеров. Бухгалтерией занимайтесь сами или отдайте на аутсорсинг.

Расчет рентабельности предприятия

Финансовый план рассчитан на то, что на реализацию проекта понадобятся первоначальные инвестиции в размере 400 тыс. руб.:

  • оборудование – 200 000;
  • рекламная компания для продвижения услуг – 100 000;
  • услуги юридической фирмы, регистрация, получение разрешений – 20 000;
  • ремонт помещения – 80 000.

Ежемесячные затраты в рублях:

  • аренда помещения на 60 м2 – 60 000;
  • закупка сырья – 220 000;
  • заработная плата с учетом приема на работу 8 человек – 260 000;
  • реклама товаров – 30 000;
  • транспортные затраты – 50 000.

Ежемесячные затраты – 620 000.

Доставка еды и воды в общественные места

Стоимость одной упаковки пиццы – 600 руб. Учитывая, что в течение дня курьеры развезут 40 упаковок пиццы, ежемесячный доход составит около 720 000. Если вычесть налоги и ежемесячные затраты, прибыль составит 80 000 р. в месяц. Окупаемость – 5 месяцев. Учитывая то, что первые полгода клиентская база только набирается, срок окупаемости инвестиций при реализации проекта составит 1 год.

Открываем бизнес на суши

Проект прост в реализации и требует минимальных инвестиций. Суши просты в изготовлении, в их состав входит рис, водоросли и рыбная начинка. Предполагается изготовление суши на дому или в небольшом арендованном помещении и отправка курьером на дом и в офисы.

Для реализации проекта нужно решить ряд вопросов.

  • Найдите помещение для приготовления суши площадью 30 м2. Оно должно быть расположено возле магистрали или объездной дороги, чтобы курьеры не стояли в пробках. Стоимость – 30 тыс. руб. в месяц.
  • Купите оборудование – профессиональную рисоварку, суши-кейс, термосы, холодильник, ножи, разделочные доски и другой кухонный инвентарь. Первоначальные инвестиции – 50 000 р.
  • Наймите персонал: повара-сушиста, помощника повара, водителя и оператора для приема заказов. Для качественного приготовления суши нужно организовать обучение персонала. Чтобы не платить повару ежемесячно 18-20 тыс. р, можете сами научиться готовить суши. Просмотрите в интернете обучающие видео, поэкспериментируйте. Технология проста, главное научиться правильно заворачивать и резать суши. Водитель и оператор получают ежемесячно 12-15 тыс. р.
  • Общие инвестиции для открытия бизнеса по доставке суши – 150 000 р. При правильной организации и рекламе затраты на реализацию проекта окупятся за 6-8 месяцев. Ежемесячная прибыль предпринимателя – 200 000 р.

    Бизнес по доставке воды

    Для жизни человеку нужна вода и воздух. Как делать деньги из воздуха, мы уже рассказывали. Сейчас рассмотрим второй вариант – превращение воды в деньги. Самый простой и востребованный вариант – бизнес по доставке воды.

    Варианты организации:

  • Добыча воды с природных источников, очистка, разлитие в тары (дорогой вариант).
  • Закупка воды в специальных компаниях и организация службы доставки (проста реализация).
  • Первоначальные инвестиции в рублях:

    Доставка еды и воды в общественные места

    • покупка автомобиля «Газель» – 300 000;
    • тара для воды – 105 000;
    • расклейка объявлений – 3 000;
    • кассовый аппарат – 20 000.

    Общие первоначальные затраты – 428 000 руб. Вы можете собрать эту сумму сами или привлечь инвестора.

    Ежемесячные расходы в рублях:

    • аренда помещения – 5 000;
    • зарплата водителей и диспетчера – 25 000;
    • реклама услуг – 8 000;
    • закупка воды – 40 000;
    • ГСМ – 8 000.

    Итого: 86 000.

    Цена покупки воды – 2 р. за литр, стоимость продажи – 6 руб. за литр. Примерная прибыль службы – 34 000 рублей в месяц. Порог вхождения – 514 600 р. Рентабельность – 39, 5%.

    Источник