О франчайзере
Мы — сеть кофеен по продаже кофе с собой и свежей выпечки. В домашней сети мы выросли до 10 кофеен, по стране на сегодня у нас уже 90 партнеров, открыто более 148 кофеен.
Наш оборот сопоставим с крупными кофейнями при существенно меньших затратах и очень хорошей рентабельности. Формат не требует больших вложений, кофе с собой — отличный вариант стартапа.
Мы поможем вам в кратчайшие сроки запустить кофейню в вашем городе.
Концепция франчайзингового предприятия
Мы предлагаем:
- Инфопакет, позволяющий запустить кофейню в кратчайшие сроки под ключ, от полиграфии и алгоритмов работы, до вопросов взаимодействия с надзорными органами.
- CRM-ERP систему кассового и складского учета. Мы отказываемся от классических касс и используем планшеты и принтеры. Вся БД хранится на облачном сервере. В режиме online видно продажи и товарные остатки по кофейне.
- Подробные сметы на открытие + раскрываем структуру доходов расходов в целом по предприятию в разрезе месяца для более полного понимания бизнес-процессов.
- Контакты поставщиков сырья и расходников, по результатам переговоров есть возможность пролоббировать хорошие цены, ссылаясь на объемы всей сети.
- Содействуем в получении кофейного оборудования в аренду, что позволяет сократить затраты на открытие.
- Консультируем в течение всего срока действия договора. Все вопросы проработаны.
- Реализована собственная федеральная накопительная и скидочная система!
Экономика проекта:
- арендная ставка БЦ — 2 000 р-10 000 р квадратный метр
- арендная ставка ТЦ — 8000р-50000р квадратный метр
- необходимая площадь от 1,5 до 4 квадратных метров
- средний чек 100-150 рублей
- конверсия по покупкам от 0.05-1% — ТЦ, 2-3% — БЦ, для уличного размещения сопоставимо с ТЦ
- ежемесячный оборот кофейни 100.000р-400.000р
- рентабельность по прибыли 30% (каждый оборотный рубль cоздает 30 копеек чистой прибыли)
- чистая прибыль кофейни 30000р — 120000р
Преимущества франшизы
- Идеальный вариант для стартапа — небольшие вложения, короткий срок окупаемости (от 1 до 5 месяцев), высокая рентабельность и пока еще свободный во многих городах рынок кофе с собой.
- Опыт ведения бизнеса как в домашнем регионе (Новосибирск), так и в других регионах России. Наши франчайзи работают от крайнего Севера до центральной России. По многим городам имеем уже выстроенную систему логистики, вопрос открытия — вопрос места.
- Если есть предварительная договоренность по месту размещения (по его выбору мы также консультируем) — все остальное можно организовать очень быстро, до 2 недель на открытие кофейни.
- CRM-система учета, что позволяет сократить издержки, упростить складской и учет продаж, печатать чеки и отслеживать продажи в режиме онлайн.
- Возможность ознакомиться с основными финансовыми показателями и важными вопросами до принятия решения.
- Отзывы наших франчайзи и отзывы гостей в свободном доступе.
Обучение и поддержка
- Совместно с поставщиком проводим первичное обучение,всегда рекомендуем собственникам обучиться самим. Потребление кофе — культ, вопрос хорошего сервиса очень важен. Обучение возможно и дистанционно, по нашим обучающим материалам.
- Также возможна стажировка в любой из наших кофеен в Новосибирске.
- Консультируем и отвечаем на все вопрос в течение всего срока действия договора. Все вопросы проработаны.
Требования к помещению
- Необходимая площадь от 1кв (1.7х0,6 формат стеллаж) до 3,8кв метров (2,0х1,8 формат островок)или более.
- Потребление электроэнергии — 1 розетка, 3500 Вт максимальной мощности.
- Подвод воды не требуется.
- Приемлемые арендные ставки варьируются в зависимости от регионов, консультируем по запросу.
Посмотреть презентацию франшизы
Условия покупки франшизы:
Франшиза кофейни по продаже кофе и выпечки
 |
Первоначальный взнос: |
100 000 рублей |
 |
Инвестиции от: |
100 000 Р |
 |
Инвестиции до: |
400 000 Р |
 |
Роялти: |
нет |
 |
Срок окупаемости: |
от 2 до 6 месяцев |
 |
Регион продажи: |
Россия |