Рынок по производству жареных семечек, фасованных в фольгированную упаковку, ежегодно растет. По статистике на 2010 год, его сегмент,«Прочие снеки», занял 50,7% от всего оборота. Но мало организовать работу цеха по фасовке жареных семечек, необходимо еще и продать их. Здесь же главное – выбор рекламной стратегии.
Придумайте интересную идею. Ваши семечки должны отличаться от аналогов, представленных на рынке. Например, компания «Раздолье» разработала марку «Mr Семечкин», которая выпускается в инновационной упаковке, состоящей из двух одноразовых стаканчиков, один из которых предназначен для шелухи. В дополнение производители предлагают покупателям специальную скрепку, с помощью которой можно закрепить стаканчик на груди. Это удобно, если вы, например, находитесь на стадионе или в кинотеатре.
Разработайте дополнительный продукт, который можно вложить в упаковку с семечками. Например, это может быть пакетик с солью или леденец для ребенка.
Найдите постоянных клиентов. Это могут быть мелкооптовые базы, сетевые магазины или, например, почтовые киоски. Именно с последними договорилась компания «Регион», предложив внести семечки в ассортимент продоваемых товаров. Целевая аудитория у этого продукта огромная – по большому счету, это все те, кто может справиться с разгрызанием семян. Одни покупают эти снеки, чтобы скоротать вечер, другие — чтобы «занять руки» во время очередной серии любимого ситкома, а третьи – потому что, по их мнению, «так лучше думается».
Придумайте промо-акции. Можно поручить это рекламному агентству, но будьте готовы к тому, что придется потратить солидный бюджет. Если же разработка сценария промо-акции под силу вам самим, то на этой статье расходов можно сэкономить.
Видео по теме
Полезный совет
На сегодняшний день на рынке по продаже фасованных семечек более 30 компаний, поэтому просто производить и предлагать этот продукт для реализации оптовым базам недостаточно. Покупатель должен узнавать ваш товар. Он должен быть не только качественным, вкусным и доступным по цене, но и чем-то отличаться от аналогов.
Коллекционирование марок может быть не только увлекательным, но и выгодным в финансовом отношении занятием. Если вы являетесь владельцем коллекции марок, то можете в один прекрасный момент оказаться сидящим на «золотом кургане». Решив продать марку или всю коллекцию, изучите цены на рынке и научитесь вести переговоры.
Тщательно проверьте вашу коллекцию, чтобы выяснить, какими марками вы располагаете. Соберите подробную информацию о марках – это поможет установить их ориентировочную ценность. Большим подспорьем могут стать соответствующие каталоги марок. Сделать анализ следует еще до того, как вы решите искать потенциального покупателя на этот экзотический товар.
Проконсультируйтесь со специалистом в области коллекционирования, чтобы определить максимально точную цену и проверить подлинность экземпляров. Сегодня можно найти профессиональных экспертов и оценщиков на некоторых сайтах. Обращение к специалисту поможет вам принять взвешенное решение о продаже марки. Учитывайте, что стоимость конкретного экземпляра во многом определяется его сохранностью. Мятая или поврежденная марка уступает в цене другим экземплярам.
Приступайте к поиску потенциальных покупателей. Лучшее место для поиска – антикварный магазин. Вы также можете разместить рекламу на сайтах интернет-аукционов. Иногда хороший результат можно получить, дав объявление в местной газете. Просмотрите также все доступные вам источники на предмет выявления людей, желающих приобрести отдельные виды марок или коллекции целиком.
Установив круг потенциальных покупателей, проанализируйте, если это возможно, их прошлые покупки, выясните вкусы и предпочтения. Обращайте внимание на среднюю цену, которую они заплатили за свои прошлые покупки. Такая информация обычно содержится на сайтах аукционов, где имеются страницы профилей потенциальных покупателей. Не исключено, что этих людей заинтересуют именно те марки, которые вы готовы выставить на продажу.
Наступает этап переговоров с потенциальным покупателем. В переговорах используйте ту информацию, которую вам удалось почерпнуть из открытых источников о ваших марках и о покупателе. Ссылайтесь на оценку экспертов. Будьте готовы к тому, что придется торговаться. Если покупатель предлагает заведомо неприемлемую цену на ваш товар, не бойтесь ему отказать. Нередко, встретившись с вашим отказом, истинный ценитель марок все-таки предпочтет пойти на уступку и примет предлагаемые вами условия.
Семечки подсолнечника богаты аминокислотами. В них содержится много витамина Е. Семечки очень калорийны, поэтому тем, кто следит за своей фигурой, увлекаться ими не следует. А съев один стакан семечек, ваш организм получит суточную дозу растительного масла.
-
- семечки;
- сковорода;
- вода;
- ложка.
Перед жаркой первым делом хорошо промойте семечки подсолнечника холодной водой.
Разогрейте чугунную сковороду.
Высыпьте чистые семечки на сковороду.
Постоянно помешивайте семечки ложкой, когда семечки станут «трещать», уберите сковородку с плиты и, не переставая, продолжайте помешивать.
Когда семечки перестанут «трещать», снова поставьте на огонь. Такую процедуру нужно повторять 3 раза.
Готовые жареные семечки пересыпьте на поднос и накройте полотенцем на 10 минут, чтобы они «дожарились» и остыли.
Обратите внимание
Готовность семечек можно определить по запаху. Когда семечки приобретут сладкий аромат масла — семечки готовы.
Пробовать горячие семечки не желательно, есть вероятность обжечь язык.
Промытые семечки обязательно кладите на хорошо прогретую сковороду, а то их сварите, прежде чем пожарите. Мыть семечки обязательно.
Полезный совет
Съев 20 семечек, легко можно снять синдром изжоги.
В готовом состоянии шелуха на семечках имеет вид промасленных.
Готовые семечки можно обсыпать небольшим количеством соли для усиления вкуса.