Визит специалистов Госпожнадзора не всегда приходится по душе руководству учреждения, будь то офис, торговая точка или детское учреждение. Результатом проверки обычно является штраф, при этом в правомерности наказания порой возникают сомнения. Есть нарушения, за которые штрафа не избежать, и есть такие, когда пожарные ограничиваются замечаниями или выдают предписание устранить нарушения в определенный срок.
- — Правила пожарной безопасности 01-03 от 18 июня 2003 г. N 313;
- — СНиП от 13 февраля 1997 г. N 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений»;
- — нормы пожарной безопасности согласно профилю учреждения;
- — инструкция по пожарной безопасности;
- — журнал инструктажей по пожарной безопасности;
- — тетрадь пожарной безопасности помещений.
Осмотрите помещения, которые занимает ваше учреждение. Проверьте, в каком состоянии находятся пожарные выходы и пути эвакуации. Они не должны быть загромождены. За санки в тамбуре детского сада или коробки, загораживающие эвакуационный выход из магазина, штраф наложат непременно.
Проверьте внешний вид датчиков пожарной сигнализации. Они должны быть хорошо видны, закреплены на предназначенных для них местах. Разумеется, на датчиках не должно ничего висеть. Последнее правило периодически нарушают сотрудники детских садов, когда прикрепляют к датчикам различные висячие украшения.
Посмотрите, все ли таблички есть в помещениях. За пожарную безопасность каждого помещения должен отвечать назначенный директором сотрудник. Назначение оформляется приказом. Фамилия, имя и отчество сотрудника должны быть указаны на табличке с текстом «Кабинет №2. Ответственный за пожарную безопасность такой-то». Специальными табличками обозначаются и эвакуационные выходы, и пути к ним. Обозначения должны быть хорошо видны.
Проверьте планы эвакуации. Если здание многоэтажное, план должен висеть на каждом этаже, рядом с пожарным гидрантом. Кстати, не забудьте посмотреть, опломбирован ли пожарный гидрант. Если пломба нарушена, вызовите пожарных, чтобы они проверили состояние гидранта и опломбировали его.
Посмотрите, какая у вас есть документация по пожарной безопасности и в каком она состоянии. Руководители организаций порой относятся к документам без должного внимания, и неожиданный визит инспектора может привести к серьезным неприятностям. У вас должен быть журнал по пожарной безопасности. На первой странице поместите инструкцию, с которой необходимо ознакомить сотрудников. На остальных листах – таблицы, в которых указаны фамилия и инициалы каждого сотрудника, год рождения, должность, дата проведения инструктажа и подпись. Листы должны быть пронумерованы, а журнал прошит. Нужна и тетрадь пожарной безопасности, в которой ответственный сотрудник ставит дату, пишет, что все в порядке, расписывается.
В зданиях, где предполагается большое скопление людей, а также в детских и медицинских учреждениях, предъявляются специальные требования к пожарной безопасности. Так, например, полы и стены должны быть отделаны негорючими материалами, не допускается хранение воспламеняющихся веществ без специальных условий и т.д. В случае, если в учреждении еще не заменили покрытие стен на противопожарное, составляется акт, в котором указываются сроки замены.
Некоторые россияне с особым трепетом относятся к своим четвероногим любимцам. Они готовы сделать для них что угодно. Именно это можно взять за основу идеи для бизнеса. В России уже есть гостиницы для кошек, парикмахерские, а вот кафе пока еще открыли. Возможно, вы будете первыми!
В Японии существуют заведения, где посетители не только могут перекусить и выпить, но и провести время со своими любимцами. Руководители кафе не остановились на этом, они дали возможность посетителям поиграть с кошками увеселительного заведения. Для этого были оборудованы специальные залы, которые содержали домики для пушистых питомцев, когтеточки, корзины и другие предметы обихода.
Клиенты таких заведений имеют возможность поиграть с котенком, погладить его и даже угостить любимым лакомством, которое, кстати, также продается в кафе. Психологи утверждают, что общение с кошками благотворно влияет на психику и здоровье человека. Но открытие такого бизнеса сопряжено с множеством различных проблем, ведь в России эта ниша еще пока не развита.
Что вам необходимо для открытия этого бизнеса? Во-первых, вы должны зарегистрировать свою компанию в налоговой инспекции. Для этого соберите необходимый пакет документов. Во-вторых, составьте бизнес-план, так как он поможет вам следовать четко намеченной цели. В документе постарайтесь обозначить расходы, доходы, возможные риски и варианты решения некоторых задач.
Получите все необходимые разрешения и лицензии. Например, вам понадобится разрешение Роспотребнадзора на размещение кафе в помещении. Получите разрешение и от органов пожарной безопасности. Если вы планируете реализовывать спиртные напитки, получите разрешение на данный вид торговли.
Арендуйте помещение. Чтобы не возникло проблем с санэпидемстанцией, предусмотрите наличие двух залов: один – для поглощения пищи, второй – для общения с кошками. В зале, где посетители будут обедать, обязательно установите рукомойник. Подумайте, где у вас будет проходить канализация, электричество, водоснабжение. Это все нужно указать в технологическом проекте.
Помните, что питомцы, которые принадлежат заведению, обязательно должны регулярно проводиться осмотру ветеринарного работника. Поддерживайте порядок в кафе, в противном случае ваша компания может быть оштрафована и даже закрыта.
Приобретите различное оборудование, как для приготовления пищи, так и для содержания четвероногих питомцев. В вашем заведении должны присутствовать породистые и беспородные кошки, то есть на любой вкус и цвет. Приобретите посуду, столики и диваны. Примите в штат официантов, поваров, сотрудников для ухода за животными. Разработайте меню совместно с шеф-поваром. Обязательно продумайте дизайн помещения, название. Закажите вывеску и запустите рекламу.